Ночью в Москве: 
Сырный пирог с яблоками и тмином
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 02:41:58 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
| Тмин | 1 ч. л. |
| Сыр твердый | 300 г |
Яблоко  |
4 шт |
| Тесто слоеное |
1000 г |
| Начинаю первый день "недели" с рецепта-любимчика. Мы просто влюбились в этот пирог всей семьей! В нем все, что надо для радости и все это гармонично сочетается. И готовится он за считанные минуты, что объективно - огромный плюс! |
Это универсальный рецепт - пирог бесподобно получается с любым тестом по вашему выбору - дрожжевым или слоеным. Я покажу, как приготовить его со слоеным.
В смазанную форму кладем половину имеющегося у вас теста. Накалываем его вилкой.
Сыр натираем крупно и кладем на тесто примерно его половину. Сверху распределяем тонкие ломтики очищенных яблок. Обращаю внимание на то, что готовила исключительно со сладкими. Думаю, кислинка здесь ни к чему. Присыпаем начинку тмином и выкладываем оставшийся сыр.
Можно просто накрыть пирог второй половиной теста, а можно вот так накрыть начинку полосками.
Через примерно 20 минут пребывания в горячей духовке (готовим до румяной корочки) пирог соберет на кухне всех домашних своим ароматом!
Вот настолько все просто, а получается незабываемо вкусно - сочетание пропеченных яблок с расплавленным сыром и тмин, мммм!!!
Пробуйте!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4702
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
