Вечером в Москве: 
Грушевый пирог с творожной заливкой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 02:48:53 |
| Время приготовления: | 100 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
Мука  |
200 г |
| Масло сливочное |
100 г |
| Яйцо куриное |
3 шт |
| Сахар |
4 ст. л. |
| Сметана |
350 мл |
| Соль | по вкусу |
| Груша |
6 шт |
| Джем клубничный |
100 мл |
| Творог | 200 г |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Простой в приготовлении, вкусный и такой легкий - можно позволить себе не один кусочек! |
Яйцо растереть с сахаром, добавить масло, сметану, соль и муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто выложить в форму и сделать бортики.
Груши почистить, разрезать пополам и вырезать сердцевину. Я их положила в холодную воду с лимонным соком, чтобы не потемнели.
На тесто намазать джем и выложить половинки груш.
Творог размешать со сметаной и лимонным соком. Яйца взбить с сахаром и добавить в творог, потом добавить муку и хорошо размешать. Выложить на груши.
Выпекать при температуре 180 градусов минут 60 и оставить остывать в выключенной духовке.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
