Ночью в Москве: 
Открытый пирог с курочкой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 02:52:14 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Масло сливочное  |
100 г |
| Сметана |
100 г |
| Мука | 1 стак. |
| Сода | ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Филе куриное |
300 г |
| Лук-порей | 300 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Сыр творожный |
100 г |
| Специи | по вкусу |
| Аппетитный пирог с курочкой, со сметанкой и нежным сыром. |
Куриное мясо перемолоть с луком на блендере, добавить специи.
Обжарить на сливочном масле.
Для теста: смешать сметану - 4ст.л., масло трем на терке, соду, муку
Замесить тесто, раскатать, положить в форму, присыпанную мукой.
Готовим заливку для пирога:
смешать 100 г сметаны с яйцом, сыром.
Добавить немного соли и перчика душистого.
На тесто укладываем начинку.
Начинку покрыть сырно-сметанной заливкой
Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку.
200град. 25-30 мин
Вкусен как горячий, так и холодный.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
