Сладкий пирог из кабачков
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 08:28:14 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Кабачок | 1 кг |
Сахар | 250 г |
Мука | 250 г |
Яйцо | 4 шт |
Ванильный сахар | 15 г |
Масло сливочное | 90 г |
Соль | по вкусу |
Молоко | 150 мл |
Если название кого-то и может шокировать, то вкус абсолютно нет . Очень вкусный пирожок. Хотите поверьте, а хотите проверьте)) |
Здравствуйте!!! Сейчас дачный сезон. Все свое, с огорода, солим, варим, жарим, заготавливаем. Мама у меня не очень любит кабачки, в отличии от меня, и находит им применение с трудом))) А вот пирожок этот любит.. любят и его и дети)) Попробуйте!!! И не говорите своим родным из чего он.. Пусть сами догадаются)))
Итак. Кабачок моем, если кожица жесткая, то очищаем. Режем на кубики и отварим в течении 10 минут.
Затем разомнем вилкой
Для теста взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, затем растопленное масло и кабачки. Перемешаем. В последнюю очередь добавим молоко.
Тесто получается довольно жидкое. Заполняем тестом форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на час.
Приятного аппетита!!!!!