Творожно-кокосовый пирог
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 08:31:54 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Сметана | 250 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
Сахар коричневый ![]() |
125 г |
| Масло сливочное | 80 г |
| Мука | 250 г |
| Творог | 250 г |
| Стружка кокосовая | 3 ст. л. |
| Порошок пекарский | 2 ч. л. |
| Очень простой в приготовлении, с творожно-кокосовой начинкой пирог. Все как любит моя подружка Светлана (мисс), угощайтесь и вы поварята! |

Взбить венчиком 2 яйца с коричневы сахаром, добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры и сметану. Хорошо перемешать.
Ввести полученную массу в просеянную муку с пекарским порошком.

Приготовить форму номером 20.
Выкладываем одну часть теста, сверху теста-начинку.

Для начинки:смешать творог с кокосовой стружкой (у меня была желтого цвета) и коричневым сахаром

Использовался сахар марки Мистраль

Сверху начинки укладываем 2-ю часть теста и шпажкой делаем разводы.
Ставим форму в предварительно разогретую духовку и выпекаем пирог при 180 г до сухой лучины.
Еще горячий пирог смазать ягодным джемом (потребуется всего пару ложек), присыпать кокосовой стружкой.
![]()
![]()
Этот простой, но очень вкусный пирог, я хочу подарить Светлане (мисс).
Пусть солнечный кусочек пирога согреет ее в эти холодные дни.
Не могу сказать как давно мы знаем друг друга. Кажется всю жизнь!
Добра, приветлива, сердечна. Можно перечислять ее качества до бесконечности.
Много раз выручала и поддерживала меня в трудные минуты. Спасала своими добрыми словами.
Светик, спасибо тебе за все! Счастья, здоровья. благополучия тебе и твоей семье! Целую вас крепко!

Вечером в Москве: 

















































...