Ночью в Москве: 
Быстрые пирожки на кефире
Поварёнок 3 уровня
139 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 08:32:26 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Кефир | 200 мл |
| Мука | 400 г |
| Сыр твердый | 200 г |
Разрыхлитель теста  |
10 г |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Соль | ч. л. |
| Капуста белокочанная |
вилок |
| Яйцо |
5 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Простые и вкусные! |
Пошаговое приготовление
Все предельно просто.
В кефир добавить соль, сахар, разрыхлитель, хорошо перемешать.
Добавить сыр и муку.
Замесить тесто.
Полученное тесто разделить на шарики, примерно, получится 6 шт,
Раскатать небольшую лепешку, положить начинку, соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на масле с 2-х сторон на среднем огне, когда перевернули - необходимо накрыть крышкой.
А начинка может быть любая: у меня капуста с яйцами, обжаренная на сливочном масле.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5796
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
