Ночью в Москве: 
Пирог "Кокосовая розетка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 08:57:47 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Масло сливочное  |
100 г |
| Сахар |
105 г |
| Молоко |
4 ст. л. |
| Мука | 150 г |
| Разрыхлитель теста |
3 ч. л. |
| Йогурт | 75 г |
| Стружка кокосовая | 75 г |
| Вкусный, cладкий пирог без яиц, нежный внутри, с хрустящей кокосовой корочкой. |
Готовим нашу начинку: растопить масло, добавить сахар, молоко, кокосовую стружку. Перемешать, охладить.
Теперь приступаем к тесту: смешать муку, разрыхлитель, сахар.
Добавить молоко, йогурт, растопленное масло.
Все перемешиваем, получаем липкое тесто.
Выкладываем наше тесто в смазанную маслом форму, выравниваем его руками, смоченными водой.
Форма небольшая - около 18x18 см.
Сверху - нашу начинку.
Выпекаем пирожок в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут до золотистой корочки. При необходимости накрыть фольгой.
Готово!
Приятного aппетита, Поварятки!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4553
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
