Ночью в Москве: 
Кокосово-клюквенный пирог "Осколки совести"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 09:15:31 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Сыворотка | 1 стак. |
| Масло сливочное | 50 г |
| Сахар | 150 г |
| Разрыхлитель теста | 10 г |
| Мука пшеничная | 3 стак. |
| Клюква | 1 стак. |
| Стружка кокосовая | 1 стак. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Ванилин | по вкусу |
| Первый раз готовила пирог на сыворотке и теперь ВСЕМ советую это попробовать!! ОЧЕНЬ просто! БЫСТРО! ВКУСНО! ПЫШНО! И таааак НЕЖНО и МНОГО! Ароматы, которыми наполнилась квартира, когда готовился этот пирог, трудно передать словами... А когда мы наконец-то дождались... и отрезали по кусочку этого волшебно-нежного кокосово-клюквенного волшебства... моя диета закончилась в двенадцатом часу ночи с кружкой душистого чая и здоровым куском вкусняшки:) ОСОБЕННО ХОРОШ рецепт для мамочек, которые делают для своих крошек творожок, а сыворотку просто выливают, не зная, КУДА ее можно применить!! ДАВАЙТЕ ПЕЧЬ ПИРОГИ!!!! |
Все, что нужно.
Миксером взбиваем до однородного состояния масло, яйца и сахар.
Добавляем сыворотку и разрыхлитель (тесто на глазах начинает увеличиваться в объеме),
всыпаем ванилинчик и кокосовую стружку.
Размешиваем.
Теперь постепенно высыпаем муку.
В клюкву насыпаем где-то 1 столовую ложку муки и хорошенько встряхиваем миску, чтобы каждая ягодка была в муке.
Добавляем клюкву в тесто, хорошо размешиваем.
Форму застилаем бумагой для выпечки, бортики и дно смазываем маслом.
Выкладываем тесто, слегка разравниваем.
Готовим в разогретой до 200 С духовке около 50 минут (до золотистой корочки и пропекшейся серединки).
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой, нарезаем кусочками и наслаждаемся вкусняшкой.
Приятнейшего Вам аппетита! :)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
