Просто вкусный пирожок
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 19:18:02 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кефир | 200 мл |
Яйцо куриное | 3 шт |
Мука | 1 стак. |
Сода | ч. л. |
Соль | ч. л. |
Морковь | 1 шт |
Сельдерей черешковый | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Сосиска | 3 шт |
Сыр твердый | 50 г |
Майонез | 1 ст. л. |
Легкий в приготовлении, сытный и вкусный. |
Приготовим тесто. Для этого смешаем кефир, яйцо, соду, соль и муку. Тесто не должно быть очень тугим и не должно липнуть к рукам.
Выложим его в форму для запекания.
Приготовим начинку.
Морковь почистить, натереть на крупной терке.
Лук порезать полукольцами.
Сельдерей небольшими кусочками.
Сосиски - как Вам больше нравится.
Выложить все это на сковороду, посыпать своей любимой приправой и немного потушить, чтобы лук стал прозрачным.
Готовую начинку равномерно выложить на тесто.
Для заливки взбить 2 яйца, добавить майонез и натертый сыр, все тщательно перемешать и вылить поверх начинки.
Поставить в духовку на 30 минут.
Через 30 минут достаем вот такого красавца!
Отрезаем кусочек и наслаждаемся!!!!!!!!!!!!!!!!!!