Днем в Москве: 
Пирог "Нежность"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 19:27:11 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
| Тесто слоеное бездрожжевое | 500 г |
| Брокколи | 600 г |
Сливки  |
200 г |
| Сыр твердый | 250 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Очень сытный, простой в приготовлении, нежный, сливочный, сырный и ароматный пирог, который с большим удовольствием едят и взрослые и дети. |
Брокколи отварить в кипящей воде 3-4 минуты. Откинуть на дуршлаг. Тесто разморозить. Сложить пласты вместе.
И скатать шар.
Круглую форму (Ф 26 см) смазать сливочным маслом.
Снова раскатать тесто, больше диаметра круглой формы (для бортиков). Выложить тесто в форму.
Взбить яйца с солью и сливками. Сыр натереть на крупной тёрке.
Брокколи выложить на тесто.
Сверху засыпать тёртым сыром.
И залить сливочной смесью.
Выпекать в предварительно нагретой до 175гр. духовке 35-40 минут.
Горячим подаём к столу.
Приятного аппетита!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
