Вечером в Москве: 
Пирог "Коблер со сливами"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 19:32:07 |
| Время приготовления: | 55 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Слива | 300 г |
| Сахар | по вкусу |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Крахмал | 1 ст. л. |
| Мука | 1 стак. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Сода | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Масло сливочное  |
60 г |
| Молоко |
3 стак. |
| Соседка принесла слив, думала-думала, что с ними сделать, чтобы быстро и вкусно (а то времени, ну, совсем нет, у нас зубы лезут и мы все время на руках у мамы) и вспомнила про этот замечательный рецепт. Пока малышка спала, я успела его сделать. Получается потрясающе вкусно, даже не ожидала!!! |
Сливы очистить, смешать с сахаром, лимонным соком и крахмалом.
Выложить на дно формы.
Просеять муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
Нарезать масло кубиками и растереть в крупную крошку с мукой.
Влить молоко и размешать до образования густого и липкого теста.
Выложить его ложкой поверх слив. Смазать поверхность яйцом
Выпекать 40-50 мин. пока не появится румяная корочка и сливы станут мягкими.
За 10 минут до конца влить несколько ложек фруктового сиропа или воды.
Посыпать сахарной пудрой.
Подавать горячим, сверху положить кусочек мороженого.
[size=18]
[size=18]
[size=18]
Просто неимоверно вкусно!!![size=18][/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
