Ночью в Москве: 
Пирог "Поцелуй"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 19:43:18 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Маргарин | 300 г |
| Яйцо | 5 шт |
Сахар  |
2 стак. |
| Сметана | 1 стак. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Ванилин | по вкусу |
| Мука | 3 стак. |
| Вишня |
2 стак. |
| Вкусный, несложный пирог для домашнего чае-/кофепития))) |
Делаем тесто. Маргарин мягкий, желтки, 1 ст.сахара - все перемешать
В сметане погасить неполную 1ч.л.соды, добавить в тесто.
Перемешать, добавить ванилин, муку. Тесто густое, лучше мешать миксером.
Выложить на застеленный пергаментом противень.
На тесто выложить вишню (у меня консервированная). Или то, что любите. Вкусно с тертыми яблоками, джемом. На усмотрение)
Ставим в духовку разогретую, температура 150 град.
Взбиваем белки с 1 ст. сахара в крепкую пену.
Через 20-25 минут достать наш пирог, смазать взбитым белком. И ставим снова в духовку выпекать до готовности.
Всего печется около часа. Получается с золотистым оттенком.
Достаем из духовки.
Остудить. Разрезать на одинаковые кусочки, какие любите. Мне нравятся ромбики)) И можно пробовать!
Пирог получается нежный. На завтрак к кофейку - супер. В общем, поцелуй)))) Приятного всем аппетита!!! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
