Вечером в Москве: 
Пирожки весенние
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 19:48:57 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 101 |
| Кефир | 1 стак. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сахар | 2 ч. л. |
| Масло сливочное | 2 ст. л. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Мука | 4 стак. |
| Укроп | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Горчица | 2 стак. |
Огурец  |
1 шт |
| Масло растительное | 3 стак. |
| Сок лимонный | 2 стак. |
| Очень вкусные пирожочки, оригинальненькие, со свеженькой начинкой. |
Приготовить тесто
Кефир выливаем в миску, добавляем соду и перемешиваем.
Затем добавляем соль, сахар, масло и яйца. Вымешиваем.
И добавляем понемногу муку, постоянно помешивая.
Тесто должно получиться мягким, однородным, не липким.
Отварить картофель и ещё горячим потолочь его, добавив немного молока или отвара.
Зелень промыть, положить в блендер, добавить масло, огурец, чеснок и горчицу. Хорошенько измельчить. Добавить лимонный сок.
Смешать зелень с картошкой.
Тесто расскатать. Вырезать формочкой кружочки. Выложить начинку и сформировать пирожочки.
Пожарить на раскаленной сковороде.
Правда, фото разрезика не очень получилось 
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
