Пирог-плетенка "К чаю"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 19:53:13 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Масло сливочное ![]() |
200 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Мука пшеничная | 2 стак. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Джем сливовый | по вкусу |
| Сахар | стак. |
| Есть много вариантов такого пирога, в основном, из дрожжевого теста. Но этот - из песочного. Любим его за то, что соответствует требованиям: просто, быстро, вкусно. |

Замесить тесто из указанных ингредиентов (кроме джема),
половину теста выложить в форму (можно не смазывать, тесто жирное). Раскатывать не получится, поэтому выкладываем рукой. Смазываем джемом.

Из второй половины теста делаем полоски. У меня колесико, я им вырезаю и выкладываю решеткой на джем.
Ставим в духовку минут на 40 при темп.180 гр.

Достаем из духовки.

Даем немного остыть и прямо в форме разрезаем.

Можно посыпать сахарной пудрой.
Полностью остывший пирог сложить в кастрюлю и накрыть крышкой. Долго не черствеет.

Ночью в Москве: 

















































...