Ночью в Москве: 
Сырный пирог "А-ля формаджио"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 19:59:15 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 86 |
| Тесто слоеное дрожжевое | 500 г |
Моцарелла  |
120 г |
| Сыр мягкий |
120 г |
| Пармезан |
30 г |
| Помидор | 1 шт |
| Лук зеленый |
20 г |
| Базилик |
1 ч. л. |
| Масло кунжутное | 1 ч. л. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Желток яичный |
1 шт |
| Теплый сырный пирог по мотивам итальянских рецептов, импровизация моя. Вкусный завтрак – удачный день!!=)) |
Необходимые продукты для нашего сытного завтрака
Моцареллу разминаем вилочкой, режем мелко камамбер, пармезан трем мелко
Добавляем нарезанный зеленый лук.
Солим, перчим, добавляем свежий базилик и вбиваем одно яйцо.
Слегка растягиваем слоеное тесто, разбрызгиваем кунжутное масло и посыпаем сухим базиликом
На один пласт теста выкладываем начинку
Режем тоненькими кружочками помидор и покрываем сверху начинку
Накрываем вторым пластом, накалываем вилочкой и смазываем желтком.
Ставим в разогретую до 120 градусов духовку, добавляем до 200 градусов и выпекаем 30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
