Пирог с картофелем и Wurstel
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 20:05:35 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 84 |
Сосиска | 3 шт |
Моцарелла | 1 шт |
Картофель | 3 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Масло оливковое | 3 ст. л. |
Яйцо куриное | 4 шт |
Сыр твердый | 4 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Тесто слоеное | 1 упак. |
Иногда очень нужно приготовить пирог быстро, когда гости на подходе. Пусть этот рецепт будет для вас палочкой-выручалочкой на любой случай! |
Отвариваем картофель в мундире в соленой воде, очищаем,
нарезаем кубиками. Лук поджариваем на оливковом масле до подрумянивания. Wurstel нарезаем кольцами, моцареллу кубики. В чашке взбиваем вилкой яйца с солью и перцем. В форму выкладываем тесто, остывший картофель, лук, сосиски, моцареллу.
Заливаем взбитыми яйцами, сверху посыпаем тертым сыром. Пирог отправляем в разогретую духовку до 200 градусов.
Выпекаем до золотистого цвета около 20 минут
Приятного аппетита!