Пирог с картофелем и Wurstel
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 20:05:35 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 84 |
Сосиска ![]() |
3 шт |
| Моцарелла | 1 шт |
Картофель ![]() |
3 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло оливковое | 3 ст. л. |
| Яйцо куриное | 4 шт |
Сыр твердый ![]() |
4 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Тесто слоеное ![]() |
1 упак. |
| Иногда очень нужно приготовить пирог быстро, когда гости на подходе. Пусть этот рецепт будет для вас палочкой-выручалочкой на любой случай! |

Отвариваем картофель в мундире в соленой воде, очищаем,
нарезаем кубиками. Лук поджариваем на оливковом масле до подрумянивания. Wurstel нарезаем кольцами, моцареллу кубики. В чашке взбиваем вилкой яйца с солью и перцем. В форму выкладываем тесто, остывший картофель, лук, сосиски, моцареллу.

Заливаем взбитыми яйцами, сверху посыпаем тертым сыром. Пирог отправляем в разогретую духовку до 200 градусов.

Выпекаем до золотистого цвета около 20 минут

Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...