Ночью в Москве: 
Пирог улитка
Поварёнок 3 уровня
142 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 20:27:13 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Тесто дрожжевое  |
1 упак. |
| Изюм | 100 г |
| Курага | 100 г |
| Чернослив | 100 г |
| Орехи |
50 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Сахар | 2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Сделан на основе пирога по спирали. На конкурс "В мире животных". |
Пошаговое приготовление
Сухофрукты промыть, мелко нарезать. Орехи мелко нарезать.
Отделить белок от желтка( желток оставить на обмазку).
Взбить белок с сахаром. Перемешать орехи и сухофрукты со
взбитым белком.
Тесто раскатать, разрезать на 2 равных полосы.
На каждую полосу выложить начинку. Края полос соединить, защипать.
Выложить "улитку" тесто швом вниз. Смазать взбитым желтком. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке.
Делала также с разными начинками. Одна "колбаска" натертые яблоки с сахаром,
вторая творог с сахаром и изюмом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
