Вечером в Москве: 
Простой пирог с черносливом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 20:32:47 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Мука  |
200 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Сахар |
70 г |
| Ванильный сахар | 1 пакет. |
| Сметана | 250 г |
| Чернослив | 150 г |
| Этот скромный подарок я хочу подарить своей землячке! Надеюсь, ей будет приятно! Хотите узнать кому? Заходите!!! |
Наши ингредиенты
Муку просеять в миску
Добавить порезанное на кусочки или натертое на крупной терке сливочное масло, масло должно быть холодным, из холодильника
Тщательно перемешать масло с мукой, чтобы не осталось крупных комочков
Добавить 6-7 ст. л. холодной воды
Замесить тесто. Долго месить не нужно, достаточно собрать тесто в комок
Раскатать по диаметру вашей формы, у меня 24 см
Накрутить на скалку, перенести в форму, выложить, разровнять и сделать бортики
Наколоть тесто вилкой и убрать в холодильник на минут 20-30
Чернослив предварительно замочить в кипятке минут на 15
Слить и дать стечь воде
В миске смешать сметану, сахар и ванильный сахар
Добавить муку и тщательно перемешать
На тесто выложить чернослив
Аккуратно залить сметанной заливкой.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. После пирог охладить и немного подержать в холодильнике.
Подавать охлажденным!!!
Этот скромный подарок, для моей землячки Светланы Владимировны! Светуля, я очень рада нашему общению с тобой!!! Прими от всего сердца маленький знак внимания от меня )))
Ну как прекрасно жить на белом свете,
Когда друзей вокруг огромный хоровод,
И в каждом, даже отдалённом месте
Горит компьютера волшебный огонёк,
Мы все общаемся по делу и без дела,
И это важно каждому сейчас,
Где, кто и как, узнать бы нам хотелось
В минуту эту думает о нас,
Здесь нарушается людское отчуждение,
Здесь все друзья и этим дорожат,
В минуту каждую и в каждое мгновенье
Участием и вниманием одарят,
И каждый вечер я спешу на встречу,
И сообщений жду, дыханье затая,
Как хорошо, что есть на белом свете
Такие милые и близкие друзья.
С наступающим Новым Годом, дорогая!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
