"Ягодная поляна"
![](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/44029.jpg)
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 21:18:51 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 15 порций |
Масло сливочное или сливочный маргарин | 150 г |
Яйцо | 1 шт |
Мука пшеничная | 2 стак. |
Ванилин | 1 г |
Корица | 1 г |
Имбирь порошковый | 1 г |
Яблоко | 2 шт |
Банан | 2 шт |
Киви | 3 шт |
Чёрная смородина | 2 ст. л. |
Творог | 200 г |
Сметана | 100 г |
Сахар | 250 г |
Этот пирожок я приготовила для моих любимых подруг Ирочки(dog-rose), Ленульки(Elenyshka), Олюшки(Pachita), Милочки(mila87 ), Таншкам(tat-70 и Tatyana ryazan), Натулькам(Aprelia, NATALIana, Natalia 2607 )Девочки, если немного неправильно написала ваши ники, то простите, я писала по памяти... Теперь описание пирога:лeгкий фруктовый пирог, с нежным творожно - сливочным вкусом. Быстр и лeгок в приготовлении, доставит радость маленьким гурманам и не только... !!! |
Размягчённое масло перетереть с яйцом и 200 гр. сахара. Добавить ванилин, корицу, имбирь. Хорошо перемешать и постепенно добавлять муку.Полученное тесто распределить по форме руками.Банан очистить,нарезать тонкими ломтиками и разложить поверх теста.
Приготовить крем: взбить в блэндере или перетереть творог с 50гр. сахара и сметаной. Полученной смесью смазать слои фруктов. Для начала слой из бананов.
Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать лепестками и разложить поверх бананов.
Смазать оставшимся взбитым творогом.
Поставить выпекать в предварительно нагретую духовку до 210*С на 20 -25 минут. На готовый пирог выложить нарезанное тонкими лепестками киви. Украсить черной смородиной.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!