"Блондиз" с вяленой вишней и фисташками
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 21:22:02 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Шоколад белый | 180 г |
Мука пшеничная | 1 стак. |
Сахар | 2 ст. л. |
Вишня | 100 г |
Масло сливочное | 100 г |
Разрыхлитель теста | 1 ст. л. |
Фисташки | по вкусу |
Яйцо | 2 шт |
Вы знаете, какой завтра день? Международный день блондинок, между прочим! Чем не повод угоститься такой выпечкой с «говорящим» названием. Так что, блондинки, не совсем блондинки и вовсе брюнетки, заходите на кусочек! ; -) |
Ломаем шоколад на кусочки
И отправляем вместе с маслом растапливаться на плиту (оставим несколько кусочков шоколада, чтоб добавить в тесто в нерастопленном виде)
В просеянную муку добавляем 2 яйца, 2 столовых ложки сахара, разрыхлитель теста и растопленное масло с шоколадом, тщательно перемешиваем
Добавляем в тесто вяленую вишню
и поломанный шоколад
Застилаем прямоугольную форму (у меня форма 20х15 см) бумагой для выпечки, смазываем маслом или маргарином и выкладываем туда тесто
Сверху посыпаем рублеными фисташками
Отправляем в духовку, разогретую до 170 градусов, на 25-30 минут.
Готовому пирогу даем немного остыть и нарезаем на квадратики. Приятного чаепития!*DRINK*