Ночью в Москве: 
Пирог " Изумительный"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 21:42:48 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Яйцо  |
2 шт |
| Мука |
2 стак. |
| Кефир |
1 стак. |
| Разрыхлитель теста |
1 ч. л. |
| Горчица |
4 ч. л. |
| Помидор |
2 шт |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Зелень |
1 пуч. |
| Сыр голландский |
150 г |
| Чеснок |
3 зуб. |
| Перец душистый |
ч. л. |
| Перец зеленый |
1 шт |
| Хмели-сунели |
ч. л. |
| Кинза |
ч. л. |
| Колбаса |
200 г |
| Вкусный, нежный и в тоже время остренький пирог. Легкий и быстрый в приготовлении. Начинку можете варьировать на свой вкус. Минимум продуктов и максимум удовольствия. |
Колбасу режем кубиками ( у меня докторская, но можно любую, какая дома завалялась)
Острый и болгарский перцы режем кубиками и добавляем к колбасе
Режем зелень какая вам нравится, ( у меня базилик), и отправляем в начинку
Добавляем черный перец, хмели- сунели, мелко рубленый чеснок и кинзу молотую и перемешиваем начинку
Помидоры режем тонкими кольцами и оставляем пока в стороне
Яйца, горчицу, немного соли, кефир взбиваем миксером
Добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто
Половину теста выливаем в форму, застеленную пекарской бумагой
Выкладываем начинку
Выливаем оставшееся тесто и сверху выкладываем помидоры
Сыр трем на терке и выкладываем на помидоры и отправляем в духовку на 30-40 мин при 180 градусах ( у меня 2 вида сыра, просто завалялись кусочки, но это не обязательно)
Вот что у нас получилось
Приятного чаепития
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
