Ночью в Москве: 
Сырная улитка
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 21:49:05 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Тесто слоеное дрожжевое  |
1 кг |
| Сыр твердый |
250 г |
| Сыр плавленный |
2 пач. |
| Мука пшеничная |
2 ст. л. |
| Яйцо |
1 шт |
| Масло подсолнечное |
2 ст. л. |
| Я люблю сырные пироги! Этот пирог очень вкусный подходит, как на перекус дома, так и с собой на природу. Рецепт взят из группы "Кулинария, как искусство". |
Сыр натираем на крупной терке.
Раскатываем пласт теста. Равномерно распределяем часть сыра по раскатанному тесту.
Муж у меня очень любит мясо, а я сыр с зеленью, поэтому я еще добавляю нарезанные сосиски (можно ветчину или мяско, которое осталось с ужина) и рубленную зелень.
Тесто свернуть рулетом, и закрепить концы.
Форму смазать маслом, выложить рулеты в форму, укладывая по кругу улиткой.
Хорошенько смазываем взбитым яйцом, у меня тесто чуть порвалось в нескольких местах, так я в дырки прямо залила яйцо :) Можете присыпать пирог кунжутом
Выпекать в духовке при температуре 180-200 С минут 20, до золотистой корочки.
Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
