Ночью в Москве: 
Шоколадный пирог с творожно-манными шариками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 22:10:34 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
| Творог | 250 г |
Яйцо куриное  |
4 шт |
| Сахар |
2 стак. |
| Крахмал картофельный | 3 ст. л. |
| Мука | 1 стак. |
| Какао-порошок | 4 ст. л. |
| Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
| Крупа манная |
3 ст. л. |
| Ванилин | 3 г |
| Пирог готовится быстро и из простых ингредиентов! А получается очень вкусно! Равнодушных не останется! |
Сначала приготовим шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, 1 яйцом и манной крупой. Хорошо перемешать до получения однородной массы.
Добавляем муки столько, чтобы мы смогли из теста сформировать шарики.
Формируем шарики и выкладываем на форму, смазанную маслом.
Приготовим тесто. 3 яйца взбить, постепенно добавляя сахар, до пышной белой массы. Добавляем муку, какао, ванилин и соду. Замешиваем тесто.
Заливаем шарики шоколадным тестом и отправляем в духовку, разогретую до 200-230 градусах, на 30-60 минут. Пирог перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Для этого пирога я брал манную крупу ТМ Мистраль.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
