Пирог «Коньячный» с яблоками и апельсинами
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 22:09:59 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Сахар | 250 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Кефир | 250 г |
Мука | 375 г |
Коньяк | 3 ст. л. |
Яблоко | 3 шт |
Апельсин | 1 шт |
Сода | ч. л. |
Масло растительное | по вкусу |
Аромат этого пирога заставит даже бросить диету!)) Душистый, вкусный, нежный - желудок вам скажет спасибо! А домашние расцелуют в щечки! |
Апельсин почистить, отделить от пленок, порезать. Яблоки почистить, порезать кубиками, залить коньяком и дать постоять минимум с полчаса. Тем временем смешать кефир, яйцо, сахар. В муку добавить соду – перемешать. Влить жидкость в муку и хорошенько перемешать. Закинуть наши яблочки вместе с апельсином (слить лишний сок) и отстоянным коньяком в тесто, аккуратно перемешать и вылить в смазанную маслом форму, сверху натереть на крупной терке яблоко, слегка вдавить в тесто. И в духовку при 170-180 С (У кого как). Надеюсь Вам понравится! Это безумно вкусно! А как ароматно!!!