Морковно-лимонный пирог
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 22:51:04 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 117 |
Яйцо | 2 шт |
Молоко | 1 стак. |
Лимон | 1 шт |
Ванильный сахар | 1 пакет. |
Сметана | 100 г |
Сахар | 1 стак. |
Морковь | 2 стак. |
Мука пшеничная | 2 стак. |
Средне-сладкий пирог из моркови с добавлением лимона. Создан путем синтеза нескольких местных рецептов и добавлениями от себя. Вкусный и интересный. |
Взбить яйца со сметаной,
добавить сахар,
затем влить молоко и замешать туда же муку.
Морковь натереть, добавить в тесто.
Лимон очистить от шкурки и мелко нарезать, убирая косточки (лучше добавлять на свой вкус, если меньше половины лимона, то пирог будет сладким).
Тесто смешать с морковью и лимоном, выложить все в смазанную маслом форму, поставить в разогретую духовку, запекать 20 -30 минут.