Вечером в Москве: 
Пирог из сметанного теста со сливами "Наслаждение"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 23:02:28 |
| Время приготовления: | 100 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Маргарин | 150 г |
| Сметана | 200 г |
| Мука | 2 стак. |
| Сахар | 3 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Ванилин | по вкусу |
Орехи грецкие  |
1 стак. |
| Слива |
кг |
| Варенье |
стак. |
| Очень сочный и ароматный пирог. В меру сладкий и очень сытный... Попробуйте, Вы не пожалеете! Рецепт найден на просторах интернета и немного мной изменен. |
Исходные продукты.
Для начала растопим маргарин.
Затем к маргарину добавим сметану и сахарный песок. Солим. Добавляем ванилин. Хорошенько всё перемешиваем.
Постепенно добавляем муку. Постоянно помешиваем.
Замешиваем тесто. Оно должно быть мягким и эластичным. Тесто должно легко отходить от рук.
Тесто раскатываем в пласт.
Перекладываем в предварительно смазанную форму. Делаем бортики. Прокалываем вилкой.
На тесто выкладываем варенье (его можно заменить на повидло).
Сливу разрезаем на половинки и удаляем косточки. В моем случае потребовалось 2/3 всей сливы.
Сливы выкладываем на варенье сплошным слоем.
Затем посыпаем измельченными грецкими орешками. Пирог выпекаем в предварительно разогретой духовке около 50 минут при 190 градусах.
Готовый пирог со сливами остужаем и подаем к чаю. :)
Приятного аппетита!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
