Вечером в Москве: 
Piratenkuchen-"Пирог для пирата"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 23:24:57 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Маргарин  |
200 г |
| Сахарная пудра | 120 г |
| Желток яичный | 4 шт |
| Крахмал | 30 г |
| Какао-порошок | 2 ст. л. |
| Молоко | 125 мл |
| Ром |
4 ст. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 пач. |
| Мука | 200 г |
| Белок яичный | 4 шт |
| Сахар | 100 г |
| Стружка кокосовая | 140 г |
| Варенье |
2 ст. л. |
| Посмотрев в воскресенье по телевизору третью часть "Пиратов Карибского моря", мой сынок стал играть в пиратов. И сегодня я решила побаловать моего маленького пирата сладким пиратским кушаньем с добавлением рома и кокоса. Он был очень доволен! |
1. Масло взбить с сах. пудрой, добавить желтки и хорошо перемешать.
2. Затем добавить молоко, ром, какао и крахмал.
3. После этого соединить муку с разрыхлителем, перемешать и всыпать в жидкое тесто.
4. Тесто вылить в форму 20 х30 и разровнять.
5. Для кокосового покрытия взять охлажденные белки, добавить чуть соли (чтобы лучше взбивалось), взбить до густоты.
6. Добавить сахар и еще раз сильно взбить.
7. Затем добавить кокосовую стружку и перемешать.
8. Намазать эту массу на тесто и поставить в разогретую духовку.
9. Т 180 ° на 20 -30 минут (обязательно проверить готовность зубочисткой).
10. На еще теплый пирог выложить варенье, посыпать кокосовой стружкой.
11. ... - "Как вкусно!"- проговорил пират, съев пирог и запив его кружкой рома, привалился к пальме отдохнуть от славных пиратских похождений...
-И еще: увидев на фотографиях другое имя, не удивляйтесь. Это мой ник на другом кулинарном сайте. Спасибо!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
