Днем в Москве: 
Сливовый перевертыш
Поварёнок 3 уровня
111 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 23:39:03 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Слива  |
400 г |
| Сахар | 2 стак. |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
| Масло сливочное | 150 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Молоко | 1 стак. |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Ванильный сахар | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Автор - И. Кутовая. Очень быстрый вкусный сочный пирог из серии "Гости на пороге"! |
Пошаговое приготовление
Сливы разрезать пополам, вынуть косточки
30 гр масла растопить на сковороде, добавить 3 /4 ст. сахара – чтобы растаял, в эту карамель добавить сливы, срезом вниз (Я растапливаю масло сразу в той сковороде, в которой потом буду запекать пирог, если вы будете запекать в другой форме, то сливы аккуратно переложить в форму)
Оставшееся масло мягкое, сахар, ванилин, разрыхлитель перемешать, добавить муку, яйца, молоко, хорошо перемешать, ложкой выложить тесто на сливы
Поставить в духовку при 180 *С на 40 минут
Вынуть, накрыть крышкой, дать постоять минут 40, потом поставить на огонь, немного подогреть, чтобы растопить карамель, и перевернуть на блюдо.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
