Днем в Москве: 
Пирог "Нежный" с яблоками
Поварёнок 3 уровня
124 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 23:49:08 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Яблоко | 4 шт |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Мука пшеничная | 2 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Сахарная пудра | 1 ст. л. |
| Корица | 1 ст. л. |
| Сметана | 3 ст. л. |
| Масло сливочное | 100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Этот пирог очень сочный и нежный! В нашей семье он один из самых любимых пирогов. Даже младшая дочка пытается стянуть кусочек этого пирога). |
Пошаговое приготовление
Яблоки очистить, нарезать дольками и соединить со сметаной.
Яичные желтки отделить от белков, растереть с половиной нормы сахара, добавить муку и взбитое масло.
Тесто раскатать и поместить на дно формы, сверху разложить яблоки, посыпать смесью корицы и сахарной пудры. Выпекать 20 –25 минут.
Взбить белки с оставшимся сахаром до устойчивой пены.
На поверхность пирога выложить белковую массу и запекать в духовке еще 5 –7 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
