Ночью в Москве: 
Шарлотка особенная
Поварёнок 3 уровня
136 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 23:58:59 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 64 |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо | 3 шт |
| Сахар | 1 стак. |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Сода гашеная уксусом | ч. л. |
| Сахар коричневый | по вкусу |
Фрукты  |
500 г |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Красиво, нежно, вкусный вид - вот, что рождает аппетит! |
Пошаговое приготовление
Духовку нагреть до 180 -200 градусов.
Холодную форму обильно смазать маслом и посыпать коричневым сахаром. Поставить форму в духовку и наблюдать за карамелизацией сахара.
Выложить нарезанные фрукты или ягоды (в моeм случае - вишня из компота), залить тестом и выпекать в течении 35 -40 минут до готовности.
Для теста взбить яйца с сахаром в пену, добавить муку, соль, соду, гашeную уксусом.
После выпечки дать на подоконнике остыть на решeтке.
Перевернуть и подавать с любовью.
Форму можно взять на усмотрение.
Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
