Пирог "Сытно, быстро, вкусно"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-08 00:03:58 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Кефир | л |
Сода | 1 ч. л. |
Яйцо куриное | 3 шт |
Маргарин | 1 пач. |
Мука | по вкусу |
Окорочок куриный | 2 шт |
Кубик бульонный | 1 шт |
Картофель | 6 шт |
Перец черный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Этот пирог очень прост в приготовлении. Мне его подсказала знакомая. Когда приготовила, семья была в восторге. |
Тесто: в кефир всыпаем соду, смешиваем, добавляем яйца, растаявший маргарин, перемешиваем. Добавляем муки как на оладьи.
Начинка: мясо с окорочков режем мелко, добавляем кубик, нарезанный соломкой картофель, солим, перчим.
Смазываем сковороду, выливаем на дно 2 /3 теста, сверху выкладываем начинку, затем выливаем ("накрываем" ) остатком теста всю поверхность пирога.
Ставим примерно на 250 градусов, ждем, когда подрумянится.
Приятного аппетита!