Пирог "Сытно, быстро, вкусно"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-08 00:03:58 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Кефир | л |
| Сода | 1 ч. л. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Маргарин | 1 пач. |
| Мука | по вкусу |
| Окорочок куриный | 2 шт |
Кубик бульонный ![]() |
1 шт |
| Картофель | 6 шт |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Этот пирог очень прост в приготовлении. Мне его подсказала знакомая. Когда приготовила, семья была в восторге. |
Тесто: в кефир всыпаем соду, смешиваем, добавляем яйца, растаявший маргарин, перемешиваем. Добавляем муки как на оладьи.
Начинка: мясо с окорочков режем мелко, добавляем кубик, нарезанный соломкой картофель, солим, перчим.
Смазываем сковороду, выливаем на дно 2 /3 теста, сверху выкладываем начинку, затем выливаем ("накрываем" ) остатком теста всю поверхность пирога.
Ставим примерно на 250 градусов, ждем, когда подрумянится.
Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...