Ночью в Москве: 
Пирог "Киш с тунцом"
Поварёнок 3 уровня
127 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-08 00:14:15 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Мука  |
300 г |
| Масло сливочное |
200 г |
| Сметана |
200 г |
| Яйцо |
4 шт |
| Лук репчатый | 3 шт |
| Лук-порей |
1 шт |
| Кукуруза |
1 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Сливки | 200 г |
| Тунец |
400 г |
| Сыр голландский |
200 г |
Личные впечатления о рецепте
| Ароматный и простой луково рыбный киш |
Пошаговое приготовление
Тесто:
Муку смешиваем с рубленным маслом, добавляем сметану с яйцом и солью (пол ч. л. без горки). Получившейся колобок убираем в холодильник на час.
Начинка:
Чистим и режим лук полукольцами, обжариваем под крышкой до золотистого цвета на слив. масле, добавляем кукурузу, сыр и туну.
Отдельно смешиваем сливки с яйцами и с любимыми специями у меня просто соль и перец. Все смешиваем.
Тесто раскатываем и выкладываем в форму на пергамент или смазанную маслом.
Выкладываем начинку.
Отправляем в духовку на 180* на 35-40 минут до золотистой корочки
Ждем пока чуть остынет и налетаем )))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
