Ночью в Москве: 
Манник с ягодами
Поварёнок 3 уровня
325 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-08 00:30:09 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Крупа манная | 1 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Кефир | 1 стак. |
| Яйцо | 1 шт |
| Маргарин | 200 г |
| Ванилин | по вкусу |
| Сода | 1 ч. л. |
| Ягода | по вкусу |
| Какао-порошок | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень нежный и быстрый |
Пошаговое приготовление
Сначала замачиваем манку в кефире на 10 мин. За это время смешиваем яйцо с сахаром, ванилином. Добавляем маргарин - размешиваем до однородной массы.
В замоченную манку добавляем соду.
Форму смазываем маслом. Выливаем половину теста. Раскладываем на поверхности ягоды (я брала замороженную вишню вперемешку с черникой или черной смородиной). И заливаем второй половиной теста.
Выпекаем в духовке при 200 -250 градусах до появления румяной корочки.
Для разнообразия как-то делала двойной манник. Для этого во вторую часть теста добавляла немного какао-порошка. Получался нежный пирог с ягодами между ванильной и шоколадными частями.
[size=18 ]Сладкого чаепития[/size] ; -)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
