Ночью в Москве: 
Пирог медово-лимонный
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-08 00:33:58 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Яйцо | 3 шт |
| Маргарин | 150 г |
Лимон  |
4 шт |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
| Мука кукурузная | 12 ст. л. |
| Мед | 1 ст. л. |
| Сахар | 1 стак. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Сметана | 450 г |
| Яркий медово-лимонный вкус. Приятное сочетание меда с лимоном. |
Натереть цедру от одного лимона, остальные лимоны почистить от шкурки, разрезать на четвертинки и удалить косточки. Все лимоны перекрутить на мясорубке или в блендере.
Взбить яйца с сахаром, добавить ложку жидкого меда и растопленный маргарин.
В эту же смесь добавить кукурузную и обычную муку. Все хорошо взбить миксером и добавить соду. Дать тесту постоять примерно 30 минут.
Духовку нагреть до 180 градусов. Форму предварительно смазать жиром и вылить тесто в форму. Моя форма имеет размер 24 см. Выпекать примерно 30 минут.
Готовый пирог достать из духовки и дать остыть, после разрезать на 2 коржа и перемазать взбитой с сахаром сметаной. В сметану добавить цедру лимона и пару капель лимонного сока.
Дать пирогу настояться в холодильнике примерно 3-4 часа.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
