Сырный пирог на скорую руку
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-08 00:36:45 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 54 |
Тесто слоенное бездрожжевое | 2 по вкусу |
Сыр твердый | по вкусу |
Яйцо куриное | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Укроп | 1 пуч. |
Масло сливочное | по вкусу |
Молоко | по вкусу |
Название говорит само за себя! :) |
Отличный вариант горячей закуски, когда гости уже в дороге! Раскатываем на бумаге для выпечки 1 лист готового слоенного теста. На него выкладываем начинку: мелко порубленное масло, количеством с 2 больших пальца, по столько же сыра 2 -х видов - тут уж вам простор фантазии каких (наверняка найдется в холодильнике пара заветренных кусочков), смешанные с яйцом, порубленным укропом и солью по вкусу (в зависимости от сорта сыра). Сверху накрываем 2 -м листом теста, хорошо защипляем края и смазываем молоком. Затем ножом для теста разрезаем пирог поперек на широкие полосы и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 -35 минут. Подавать лучше теплым!
Важный момент: укроп не надо заменять другой зеленью!