Вечером в Москве: 
Пирог закусочный "Осенний звон"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-08 00:45:33 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
| Маргарин | 1 пач. |
| Майонез | 3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
| Мука | 1 стак. |
Яйцо  |
1 шт |
| Рис | 5 ст. л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Картофель | 2 шт |
| Яйцо | 2 шт |
| Сыр плавленный | 50 г |
| Как отмечают психологи, осень – пора отчаянных поступков. В это время года люди стремятся начать что-то новое, изменить свою жизнь, готовы к экстремальным поступкам. Попробуйте и Вы сделать что-то необычные, например порадовать себя и близких новым пирогом к чаю. |
Маргарин натереть на терке
Положить майонез "Махеевъ"
Добавить щепотку соли
Затем соду гашеную уксусом
Всыпать муку
Замесить тесто и убрать его в холодильник, пока готовим начинку
Для начинки сварить рис, лук и картофель, нарезанный тонкими пластинами, обжарить по отдельности на растительном масле. Яйца сварить вкрутую и порезать кубиками. Сыр натереть на терке. Охлажденное тесто разделить на 2 неравные части. Большую часть раскатать по размеру форму и уложить, формируя бортики
На тесто выкладываем отваренный рис
Затем лук
Далее картофель
Поверх картофеля яйца
Посыпаем все тертым сыром
Раскатать меньшую часть теста, накрыть ей пирог, смазать верх яйцом
Печь в духовке до зарумянивания
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
