Вкусный пирог на скорую руку

Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-08 00:45:30 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 89 |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сахар | 1 стак. |
Мука | 1 стак. |
Масло растительное ![]() |
3 ст. л. |
Сода ![]() |
1 ч. л. |
Ванилин ![]() |
1 ч. л. |
Не знаю, возможно похожий или такой же рецепт уже есть на поваренке, но я все таки его выложу. Может кому и пригодится) Этот пирог чем-то похож на шарлотку. По этому рецепту всегда готовила моя мама. Пирог хорош тем, что необходимо минимум усилий и ингредиентов, да и времени тоже, для его приготовления. Я думаю, у каждой хозяйки всегда найдется несколько яиц, сахар и мука. И если вдруг пожаловали нежданные гости, а к чаю подать нечего, то этот пирог как раз то, что нужно! |
Яйца взбиваем с сахаром.
Затем постепенно вмешиваем муку. Размешать до однородной массы.
Получается вот такая масса. В неё добавляем соду и ванилин. Перемешиваем.
Разогреть духовку до 190 градусов. Форму для выпекания смазать маслом. Влить половину теста. Сверху выложить начинку. У меня была мороженная малина. Вы можете использовать любые другие ягоды и фрукты.
Заливаем оставшимся тестом нашу начинку, так чтобы все ягоды были покрыты тестом. Ставим в духовку, и выпекаем примерно 20-25 минут до образования золотистой корочки.
Вот такой получается пирог. По желанию его можно украсить сахарной пудрой и не только. Приятного аппетита!