Пирожки с креветками
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-08 00:49:57 |
Время приготовления: | 70 минут |
Кол-во порций: | 9 порций |
Кухня | 101 |
Маргарин | 75 г |
Мука | 110 г |
Вода | 2 ст. л. |
Рис | 120 г |
Молоко | 500 г |
Яйцо | 2 шт |
Креветки | 250 г |
Перец белый | 1 ч. л. |
Соус | по вкусу |
Очень вкусные пирожки! |
Тесто: быстро замесить тесто и оставить его в прохладном месте на 30 минут.
Начинка: сварить рис в молоке. Яйца мелко порубить. Добавить к рису яйца и креветки. Добавить соль, перец и "Тобаско". Тесто раскатать и порезать на квадраты. Класть начинку и лепить треугольные пирожки. Края хорошо залепить вилкой. Выложить на противень и дать "отдохнуть" 10 минут. Затем смазать сырым яйцом и поставить в духовку (250 )на 10 минут.