Вечером в Москве: 
Салат с фасолью и сухариками рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-04-26 20:02:57 |
| Время приготовления: | 1 ч 50 мин |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 89 |
Фасоль консервированная  |
400 гр |
| Корейская морковь |
200 гр |
| Твёрдый сыр | 200 гр |
| Майонез | по вкусу |
| Зелень кинзы | по вкусу |
| Сухари |
по вкусу |
| Легкий овощной салат с зеленью хорош для любителей полезной еды! Салат с фасолью и сухариками очень сытное и вкусное блюдо. Его можно приготовить как на праздник, так и в обычный день. Приготовление салата занимает мало времени. |
Всего в одной порции
| Вес: | 160 гр |
| Калорийность: | 279.2 ккал |
| Белков: | 15 гр |
| Жиров: | 15.6 гр |
| Углеводов: | 19.2 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
30 / 31 / 39 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
27 / 0 / 73 |
Лучше использовать красную консервированную фасоль, но можно приготовить и сухие бобовые. Для этого фасоль на пару часов замачивают в холодной воде, а затем варят до готовности. Тоже самое и с сухариками – их можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно. Понадобится обычный белый хлеб, который надо нарезать небольшими кубиками и в духовке подсушить. Я буду использовать для салата консервированную фасоль и готовые сухарики. Открываю банки с фасолью и сливаю воду из них. Сыр натираю на крупной терке. Беру глубокую салатницу, в которой смешиваю сыр, фасоль, морковку корейскую, добавляю сухарики и нашинкованную мелко кинзу. Салат заправляю майонезом и подаю на стол. Этот салат, как и остальные блюда, содержащие в своем составе сухарики, надо готовить прямо перед сервировкой стола, т.к. сухарики могут размокнуть. Приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
