Вечером в Москве: 
Пирожки "Летние"
Поварёнок 3 уровня
149 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-08 00:59:26 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука пшеничная | 2 стак. |
| Маргарин | 200 г |
| Сметана | 2 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Яйцо | 3 шт |
| Лук зеленый | 100 г |
| Масло сливочное | 60 г |
Личные впечатления о рецепте
| Пирожки "Летние". |
Пошаговое приготовление
Маргарин с мукой порубить ножом. К сметане добавить соль и влить еe в муку. Вымесить лепeшку и положить еe в холодное место на 30 мин.
Приготовить начинку: к взбитому маслу добавить соль, мелко нарезанный лук и рубленые яйца. Тесто раскатать толщиной 3 мм в форме для вареников или пельменей; выложить чайной ложкой начинку на тесто, накрыть вторым пластом (либо можно завернуть края в середину) и выдавить пирожки.
Разложить их на смазанном жиром противне, смазать взбитым яйцом и выпекать в горячей духовке до светло-коричневого цвета. Готовые пирожки обмазать сливочным маслом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
