Ночью в Москве: 
Свекольный салат по-французки
Поварёнок 3 уровня
183 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-04-26 20:09:40 |
| Время приготовления: | 1 ч 15 мин |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Свекла  |
300 гр |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Оливковое масло | 175 мл |
| Винный уксус белый | 4 стол.л. |
| Горчица | 1 стол.л. |
| Чеснок |
1 зубч. |
| Мёд | 1 чайн.л. |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Здоровое питание для гурманов! Аппетитный рецепт для избранных! Очень вкусно. Добавьте в свекольный салат французскую заправку по вкусу. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 293.5 гр |
| Калорийность: | 931.4 ккал |
| Белков: | 3.7 гр |
| Жиров: | 91.3 гр |
| Углеводов: | 22.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
3 / 78 / 19 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
19 / 0 / 81 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Отварить свеклу. (когда вода закипит добавить ложку сахара и чуть уксуса.) Салат 1. Порезать отваренную свеклу на кубики 2 х 2 2. Приправить солью, перцем, мелко порезанной петрушкой и смочить французской заправкой по вкусу. Французская заправка 1.Все ингредиенты положить в плотно закрывающийся сосуд, приправив солью и перцем по вкусу 2. Закрыть и потрясти перед использованием. Я сразу добавляла в салат горчицу, мед, чеснок, соль, перец. А уксус и масло смешала отдельно и добывала в салат по вкусу.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
