Ночью в Москве: 
Кулич "Воздушный"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Куличи |
| Добавлено: | 2015-05-08 12:15:40 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Молоко  |
200 мл |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Соль | 1 ч. л. |
| Масло сливочное |
150 г |
| Сахар | 150 г |
| Ванильный сахар | 2 ч. л. |
| Мука пшеничная | 670 г |
| Дрожжи |
3 ч. л. |
| Цукаты |
150 г |
| Быстро, просто и очень вкусно. Рецепт взят с сайта "Моя хлебопечка". |
Загрузить все ингредиенты согласно инструкции вашей хлебопечки, у меня сначала жидкие ингредиенты, затем сухие и сверху дрожжи. Режим - 3,5 часа. После сигнала я насыпала цукаты, в оригинале изюм - 150 г, 1 ст. л. молотой на кофемолке апельсиновой цедры и чуть молотой корицы. У меня корицу не все любят, а цедры не было.
Когда осталось до конца выпекания 1 час и 20 минут, я ХП отключила, а тесто поместила в смазанные маслом баночки, дала минут 40 для подъeма и поместила в разогретую до 180 градусов духовку, минут на 20.
Когда куличики остыли, смазала их глазурью и посыпала кондитерской посыпкой. Глазурь - на 1 белок 0,5 стакана сахарной пудры, хорошо взбить венчиком.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
