Пасхальный кекс-кулич "Рыжий-рыжий конопатый"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Куличи |
| Добавлено: | 2015-05-08 12:18:51 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 78 |
| Тыква | 500 г |
| Мука | 3 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Яйцо | 2 шт |
Сливки ![]() |
100 мл |
| Масло сливочное | 50 г |
Дрожжи ![]() |
1 ч. л. |
| Изюм | 100 г |
| Куркума | по вкусу |
| Ванильный сахар | 1 пакет. |
| Такой яркий, солнечный и полезный кекс-кулич подарит отличное настроение в Пасху. При этом готовится совсем несложно, а результат порадует непременно |

Тыкву отварить до готовности

Измельчить с помощью блендера в пюре. Добавить яйца, сахар, мягкое сливочное масло, сливки, изюм

Хорошо перемешать

Отдельно смешать дрожжи, просеянную муку, ванильный сахар и куркуму

Всыпать сухую смесь в жидкую и замесить мягкое тесто, если нужно, добавив еще муки

Оставить тесто подходить на 1,5 часа. Затем выложить в смазанную маслом форму и дать подойти еще около 30 минут

Выпекать при 200 градусах около 30 минут. При желании можно полить глазурью

Приятного аппетита!
![]()
![]()
![]()

Ночью в Москве: 

















































...