Днем в Москве: 
Ржаной хлеб по-норвежски
Поварёнок 3 уровня
164 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Домашний хлеб |
| Добавлено: | 2015-05-08 13:12:35 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Вода | 330 мл |
| Мука пшеничная | 300 г |
| Мука ржаная | 150 г |
Масло сливочное  |
20 г |
| Мед | 2 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Молоко сухое | 2 ст. л. |
| Солод |
2 ст. л. |
| Дрожжи |
1 ч. л. |
| Тмин | 1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Девочки и мальчики, всем доброго времени суток. Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным, ароматным хлебушком. Рецепт взят мной из недавно приобретенной книги "Хлебопечка 350 новых рецептов". Этот хлеб я пеку уже третий день подряд. Ну очень вкусный и всегда удачный. Всех любителей домашнего хлеба жду к себе в гости. |
Пошаговое приготовление
Наши продукты (забыла добавить тмин и сухое молоко, простите)
Закладываем все продукты в ведерко ХП согласно инструкции.
Если у Вас есть режим "Ржаной хлеб", то выбираем его. Если нет - то "Основной", размер - М (в моей ХП это на 400-450 г муки), цвет корочки - "Средний".
По окончании программы получаем вот такой хлеб.
Заворачиваем хлеб в полотенце и даем ему полностью остыть (если получится).
И кусочек поближе:
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
