Вечером в Москве: 
Каротиновый хлеб
Поварёнок 3 уровня
170 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Домашний хлеб |
| Добавлено: | 2015-05-08 13:32:08 |
| Время приготовления: | 220 минут |
| Кол-во порций: | 15 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Морковь | 2 шт |
| Отвар картофельный | 240 мл |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Мука пшеничная | 600 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сахар | 4 ч. л. |
| Зира | 1 ч. л. |
| Хмели-сунели | 1 ч. л. |
| Дрожжи | 1 ч. л. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Каротиновая атака на организм! Когда-то в Киеве покупала маленькие хлебцы с таким названием за немаленькие деньги. А теперь пеку сама. |
Пошаговое приготовление
На крупной тёрке натираем морковь. У меня получилось 130 г
Добавляем тёплый картофельный отвар (вода от картошки на пюре), масло ( у меня чесночное - вкусное).
Муку
Вот столько зиры
Хмели-сунели и дрожжи
Печём на основной программе (у меня - №1). Вес - 1 кг. Корочка - средняя. Общее время - 3.15. Вот какой красавец получился.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
