Вечером в Москве: 
Кукурузный хлебчик с легкой перчинкой
Поварёнок 3 уровня
184 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Домашний хлеб |
| Добавлено: | 2015-05-08 13:43:28 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 108 |
Ингридиенты для приготовления
Мука пшеничная  |
1 1/2 стак. |
| Мука кукурузная | 1 стак. |
| Молоко |
1 ст. л. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Перец красный жгучий |
1 ч. л. |
| Вода | 2 стак. |
| Йогурт |
1 стак. |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Мед | 1 ст. л. |
| Дрожжи |
2 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Этот хлебчик превзошел все мои ожидания! Не совсем похож на обыкновенный хлеб, а скорее на лепешку. С йогуртовым ароматом и легким-легким остро-перечным послевкусием. |
Пошаговое приготовление
Закладываем ингредиенты в форму для выпечки согласно инструкции к вашей ХП.
Для Мулинекса последовательность следующая: вода, йогурт, соль, мед, сухое молоко, масло.
Затем просеиваем муку, добавляем перец и дрожжи.
Режим "основной", вес 500 г.
Достаем и остужаем на решетке. Хлебчик у меня не поднялся, но, я думаю, что так и должно быть, потому что он пористый внутри и похож на лепешку.
Хлеб необычный и очень вкусный!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
