Вечером в Москве: 
Аргентинский хлеб "Чимичурри"
Поварёнок 3 уровня
267 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Домашний хлеб |
| Добавлено: | 2015-05-08 13:59:39 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 107 |
Ингридиенты для приготовления
Вода  |
1 стак. |
| Уксус |
1 1/2 ч. л. |
| Масло оливковое | 3 ч. л. |
| Перец черный |
1 ч. л. |
| Базилик |
3 ч. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Лук репчатый |
3 ч. л. |
| Петрушка |
3 ч. л. |
| Соль | 1 1/2 ч. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Отруби пшеничные | 3 ст. л. |
| Мука пшеничная |
3 стак. |
| Дрожжи |
2 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Хлеб с настоящим мужским характером! Пикантный, чрезвычайно ароматный. |
Пошаговое приготовление
Мелко режем лук и петрушку. Чеснок пропускаем через чеснокодавку.
Закладываем все ингредиенты в форму для выпечки согласно инструкции к вашей ХП.
В моем Мулинексе это: вода, уксус, масло, соль, сахар, просеянная мука, дрожжи, отруби, перец (желательно жгучий), базилик (или лучше орегано, как в оригинальном рецепте), чеснок, петрушка и лук.
Остальное поручаем профессионалу, т.е. нашей ХП :-)
Режим "основной", вес 750 г.
Достаем и остужаем на решетке.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
