Ночью в Москве: 
Домашний хлебушек "Колосок"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Домашний хлеб |
| Добавлено: | 2015-05-08 14:01:05 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Яйцо | 2 шт |
| Мак | 1 ч. л. |
| Кунжут | 2 ст. л. |
| Вода | 150 мл |
Дрожжи  |
1 ч. л. |
| Сахар | 130 г |
| Мука | 500 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Ароматный, вкусный хлебушек... идеально с маслом и горячим кофе со сливками))) - объедение))) |
Смешать дрожжи с теплой водой и сахаром, дать постоять минут 15. Затем добавить яйца (1 желток оставить для намазывания хлебушка), хорошенько размешать, всыпать муку, размешать и добавить все масло, вымесить минут пять. Тесто должно отойти от стенок посуды)
Поставить его в теплое место, чтобы оно поднялось. Я ставила на три часа, в это время его еще один раз обминала.
Придаем нужную форму тесту, у меня классика-колос...))) Смазываем верх желтком и посыпаем кунжутным семенем и маком. Ставим в разогретую духовку на минут 20-30 при 220 градусах.
Колосок готов!!!
М-м-м-м... ароматный теплый хлебушек, с кофе просто класс!!! можно также намазать сливочного маслица - тоже вкусно)))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
