Ночью в Москве: 
Пшеничный хлеб с ..... яблоком. (рецепт для ХП)
Поварёнок 3 уровня
257 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Домашний хлеб |
| Добавлено: | 2015-05-08 14:20:04 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Сыроватка  |
3 стак. |
| Мука пшеничная |
3 стак. |
| Яблоко |
1 шт |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Хлопья овсяные | 2 ст. л. |
| Отруби пшеничные | 2 ст. л. |
| Дрожжи | 2 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Этот хлебушек относится к категории "сладкая выпечка", потому что небольшая нотка яблочка чувствуется. Его хорошо кушать с чаем, кофе, делать тосты с маслом и вареньем, но.... мои его прекрасно трескали и с борщем. |
Пошаговое приготовление
Загружаем все продукты так, как нужно в вашей печке. Режим "Основной"( у меня 3ч.40 мин.), корочка по желанию.
Муки вначале сыпать только 2ст.и при замесе следить за колобком(т.к яблочное пюре тоже дает жидкость). Я в процессе замеса досыпала еще 0.5 ст. муки.
По сигналу достаем и ставим на решетку остыть.
Вот он в разрезе.
Если у вас нет отрубей, можно заменить цельнозерновой мукой, а если нет и этого, тогда просто насыпать вместо 2 ст. л овсяных хлопьев -3 ст. л.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
