Ночью в Москве: 
Ржаной хлеб с тмином
Поварёнок 3 уровня
253 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Домашний хлеб |
| Добавлено: | 2015-05-08 14:22:25 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Вода  |
1 1/4 стак. |
| Масло сливочное | 1 ч. л. |
| Мука пшеничная | 2 1/2 стак. |
| Мука ржаная | 3 стак. |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Соль | 1 1/2 ч. л. |
| Тмин | 1 ч. л. |
| Дрожжи |
2 1/2 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| С моей стороны было бы просто подло не поделиться с вами своим вариантом рецета ржаного хлеба с тмином для ХП, т. к. такого соотношения продуктов ни у кого не нашла. Этот хлеб стал самым-самым любимым в нашей семье. Муж просит только его. А на днях пекла его на ДР мужа, так его смели, как будто это было одно из специальных угощений. Хлеб очень воздушный и резиновенький. |
Пошаговое приготовление
Заложите все ингредиенты в форму для выпечки согласно инструкции к вашей ХП. В моем Мулинексе так: вода, масло, сахар, соль, просеянная мука, дрожжи, тмин.
Режим "цельнозерновой", размер 750 г.
Готовый хлеб остудите на решетке.
Приятного аппетита!
:-)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
